Matterhorn Gotthard Bahn

 

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Voyages gastronomiques Wine & Dine

Dégustations de vins valaisans, menus gastronomiques et trajets en train

Les voyages sur le thème des vins valaisans organisés par le Matterhorn Gotthard Bahn ont tout pour séduire les amateurs de bonne chère: durant le trajet gastronomique entre Brigue et Disentis, nous proposons des grands vins valaisans pour accompagner un repas haut de gamme à cinq plats.

Dates des voyages Wine & Dine

Les voyages gastronomiques ont lieu tous les samedis et dimanches entre le 21 mars et le 12 avril 2020.

Dates des voyages Wine & Dine

21 mars 2020 St. Jodern Kellerei, Visperterminen
22 mars 2020 Cave du Chevalier Bayard SA, Varen
28 mars 2020 Maison Gilliard, Sion
29 mars 2020 Leukersonne, Susten
4 avril 2020 Fernand Cina, Salgesch
5 avril 2020 Domaines Chevalier SA, Salgesch
11 avril 2020 (samedi de Pâques) Les fils de Charles Favre, Sion
12 avril 2020 (Pâques) Varonier, Varen

[Translate to French:] Die Gourmetfahrt am Osterwochenende ist der ideale Ausflugstipp für einen gemütlichen Tag mit der Familie.

Beau voyage sur le thème des vins valaisans

Un voyage gastronomique dans la voiture panoramique du MGBahn est une expérience exceptionnelle. Après l’apéritif, nous vous proposons un menu haut de gamme à cinq plats avec les vins appropriés. Un véritable bonheur! À chaque voyage, une autre cave valaisanne propose ses grands vins et fournit des informations intéressantes sur ces crus d’exception. Au retour, du fromage, des desserts, du café et des pâtisseries sont servis. 

Traiteur «Gaumenzauber» à bord

Le traiteur haut-valaisan «Gaumenzauber» est garant d’une gastronomie de pointe servie à la place. Norbert Schwery et son équipe se sont par exemple chargés du menu à la Halle du Simplon de Brigue lors de la réception donnée en l’honneur de la nouvelle conseillère fédérale Madame Viola Amherd.

Le menu est différent à chaque voyage gastronomique, et les vins sont soigneusement sélectionnés en fonction des mets.

Visite de Disentis

Durant une halte de 90 minutes à Disentis, les passagers peuvent visiter les lieux, guidés par un autochtone. Cette offre est incluse dans le prix. Un imposant monastère bénédictin domine ce village de la Surselva et ses 2000 habitants.

Prix CHF 165.00

Prix*CHF

Adultes 

165.00

Comprend Arrivée et départ / de Brigue de toutes les stations MGBahn

*Inclus: Ride, menu, tous les vins, eau et café

Matterhorn Gotthard Bahn
Bahnhofplatz 7, CH-3900 Brig
Tel. +41 (0)848 642 442
E-mail railcentermgbahn.ch

 

Reservez votre voyage

Informations sur Wine & Dine

Il est recommandé de réserver les voyages sur le thème des vins valaisans suffisamment à l’avance (au minimum 4 jours avant le départ). Si le nombre de participants minimum requis n’est pas atteint, le voyage est annulé. Vous en serez informés en temps utile.

Le Matterhorn Gotthard Bahn collabore avec les caves valaisannes de renom suivantes: 

Horaires Brigue-Disentis-Brigue

  Départ Retour
Brigue à partir de 11h10 à 18h40
Disentis à 13h55 à partir de 15h37

Témoignage sur le blog "ça Valais le detour"

La blogueuse Amanda du blog "ça valais le detour" a fait le voyage gastronomique "Wine & Dine". Découvrez ses expériences en lisant son témoignage.

St. Jodern Kellerei, Visperterminen

Depuis 30 ans, la coopérative St. Jodern Kellerei est en mesure de proposer des vins issus du plus haut vignoble d'Europe. Venez déguster un verre de notre vin Heida.

Maison Gilliard

La Maison Gilliard symbolise la tradition familiale depuis 1885 et, au travers de ses crus, la fidèle expression du terroir valaisan.

La Maison Gilliard se caractérise par son savoir-faire, ses valeurs traditionnelles et son expérience. Elle compte en effet sur son héritage pour offrir à ses clients une expérience unique. La notoriété de la Maison repose sur des vins de renoms, dont la popularité a dépassé depuis longtemps les frontières valaisannes.

Fernand Cina, Salgesch

Notre entreprise familiale a été fondée en 1956 par Fernand Cina à Salgesch. En 1987, nous avons pu reprendre l'exploitation viticole en pleine expansion de notre père. Grâce à un travail soigné et soigné dans les vignes, à la passion et à l'amour du raisin, notre travail a été récompensé au cours des dernières années. De nombreux vins ont été couronnés par des prix nationaux et internationaux. Notre cave est connue pour sa large gamme de spécialités. Nous cultivons un nombre extraordinaire de cépages sur 18 hectares de notre propre vignoble, ce qui nous permet d'offrir environ 40 vins différents. 

Nous nous réjouissons de votre visite à Salgesch.

Manfred et Damian Cina

Domaines Chevaliers, Salgesch

Acceuil. Histoire. Sites. Centre.

Inspiration, mais surtout interprétation de la tradition : notre domaine viticole, c’est toute notre vie. Merveilleusement ensoleillé, il est situé dans les vignobles de Salquenen. En 2008, Patrick Z’Brun et son équipe ont commencé à insuffler en finesse un nouvel esprit à cette enseigne traditionelle – Vins des Chevaliers – qui s’est envolée un jour à bord de Swissair dans le monde entier.
À l’image d’un intérieur chaleureux, un bon vin a une âme. Les deux peuvent s’apprécier avec bonheur lorsque nous les partageons avec d’autres. Les portes de Domaines Chevaliers vous sont ouvertes. 

Les Fils de Charles Favre

Depuis plus de 70 ans, nous nous distinguons par nos excellents vins. Fondée en 1944 par Charles, René-Pierre, Hanny et Jean-Pierre Favre, notre cave perpétue avec passion leur héritage unique. Parce que la maturation du vin est un art qui demande beaucoup d'engagement, de passion et de créativité. Cette conviction a conduit à la création de nos gammes Dame de Sion, Hurlevent, Collection F et Favi, qui allient avec brio la diversité et la complexité des cépages valaisans.

Weinkellerei in Visperterminen. Heida
Visperterminen/Wallis/Schweiz