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Gourmetfahrt

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Gaumen hoch auf der Weinreise

Ein Fünf-Gänger, begleitet von passenden Spitzenweinen aus dem Weinkanton Wallis – das ist die Gourmetfahrt. Im stilvollen Ambiente des Panoramawagens geben Sie sich den Genüssen höchster Kochkunst und edler Tropfen hin. Erdig, süss, fruchtig, trocken. Frisch, saftig, zart, schmackhaft. Schluck für Schluck und Biss für Biss ein rollendes Erlebnis. Auf der Rückreise werden Dessertwünsche und Kaffeeträume erfüllt.

Allgemeine Informationen

Eine frühzeitige Buchung ist empfohlen, spätestens bis 4 Tage vor der Reise. Wird die Mindestteilnehmerzahl von 55 nicht erreicht, muss die Reise leider abgesagt werden. Sie werden zu gegebener Zeit per Mail informiert.

Kellereien  
Fernand Cina, Salgesch 14. April 2012
St. Jodernkellerei, Visperterminen 21. April 2012
Kellerei Leukersonne, Leuk 28. April 2012
Cave du Rhodan, Salgesch 05. Mai 2012
C. Varonier & Söhne Weine, Varen 12. Mai 2012 (ausgebucht)
Weine Vouilloz, Varen 19. Mai 2012

Preis(inklusive Mineralwasser, Kaffee und Weine)
Erwachsene CHF 165.00
Mindestteilnehmer
55 Personen  
Fahrplan Visp-Disentis

 

 

Hinfahrt

Rückfahrt

Visp MGB  

ab 10.25 h

an 19.02 h

Brig  

ab 10.40 h

an 18.40 h*

Disentis  

an 13.23 h

ab 15.51 h

* Umstieg in Brig      
Anschluss Fahrplan

 

Hinfahrt

Rückfahrt

 

 

Hinfahrt

Rückfahrt

Sion

ab 09.27 h

an 19.35 h

  Bern

ab 09.07 h

an 19.54 h

Sierre

ab 09.37 h

an 19.25 h

  Thun

ab 09.25 h

an 19.34 h

*Brig

 

ab 18.57 h

  Brig

 

ab 18.49 h

Visp

an 09.52 h

 

  Visp

an 10.02 h

 



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Winzerapéro mit Bruschetta
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Safrancrèmesuppe mit Rahmhäubchen und gerösteten Brotwürfeln
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Walliser Käseteigtaschen an fruchtiger Pelati-Paprikasauce mit Basilikum
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In Olivenöl sautierte Kalbsfiletmedaillons an sämiger Morchelrahmsauce
 
In Butter gebratene Spätzli mit Gemüsewürfelchen
 
Gelbe und rote Karotten mit frischen Kräutern
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Auswahl von Walliser und Bündner Käse mit Nuss- und Früchteroggenbrot
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Waldbeerencharlotte auf einem Spiegel von warmer Vanillesauce
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Kaffee und Gebäck